CERVECERIA KUNSTMANN

CERVECERIA KUNSTMANN

Estuve trabajando en Valdivia por mucho tiempo, y esta bella ciudad es conocida como la “CAPITAL DE LA CERVEZA ARTESANAL DE CHILE”, y la guaripola de las cervezas es la gran cerveza Kunstmann.

La Cervecería Kunstmann queda camino a Niebla (RUTA T-350 N°950, Valdivia) y es una parada obligatoria para cualquier visitante a la zona y en especial a los amantes de esta maravillosa bebida que según estudios científicos, hace bien a la salud (no quiero entrar en detalles, pero es así… créanme! jaja).

Kunstmann - Acceso
En un ambiente “Alemanesco”, si se que no existe esa palabra pero tiene un aire Alemán todo el lugar (por razones obvias), la cervecería no solo nos ofrece las famosas cervezas, sino que un menú relacionado con cada cebada, simplemente maravilloso.
Algunas curiosidades que encontré sencillamente geniales, fue parte del menú de alimentos cocinado con Cerveza! (créanme que estando ahí no es sorprendente).

El lugar, ademas de comer y tomar existe un museo de la cerveza, donde poder ver algunos procedimientos, filtros de cebada, distintos tipos de jarrones cerveceros, etc.

Solo como muestra parte del menú elaborado con Cerveza Valdiviana.

Como verán este post, no es de comida es mas de una experiencia en la cervecería, y yo como buen buscador de sabores nuevos, tuve que pedir un MENU DEGUSTACION y aquí esta:

Kunstmann - Degustación
Probé cada uno de los sabores que ofrece esta marca, que les puedo decir:
Kuntsmann Miel: Maravillosa, no es lo mismo tomarla de la botella envasada a que tomarla desde la producción misma.
Kunstmann Arándano: Lo mismo que la anterior
Kunstmann Chocolate: La creación de la temporada, un poco hostigosa pero a su vez deliciosa.
Kuntsmann Torobayo y Torobayo sin filtrar: Clásicas, buenazas y con sabor.

así puedo hablar de cada una, pero me centré en lo mas llamativo.

Si hablamos de Comida, los crudos son sin lugar a duda una obligación en el menú.

Kunstmann - Crudo
Las salsas son excelentes, el crudo muy bien elaborado.
Recomiendo el lugar? SI, SI, SI… no es para ir en familia, con hijos y abuelos, es mas para ir con amigos y amantes de la cerveza, ideal para un día de largo trabajo (como fue mi caso).

Además la cervecería tiene un museo donde puedes ver los tipos de cerveza, sistemas de filtros, jarrones de la época, etc.

Como todo lugar así, tiene su rincón donde puedes comprar algún regalo, cerveza en caja, llaveros, jarrones, etc.

Gracias Valdivia por esta experiencia, si vuelvo a la zona iré nuevamente por ti Kunstmann miel.

Saludos.



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