Pizza y amigos, una combinación que puede crear desde las más locas ideas, hasta un secreto digno de la mafia siciliana. Omertá es una pizzería que nace a partir de una reunión de amigos, Julio Cuevas (Abogado) tenía tan buena mano con las pizzas que…
Chile es un país con fuerte tradición Vitivinícola, es por eso que es necesario conocer a nuestros productores y a sus vinos, digamos las cosas como son: En cierta forma todos debemos ser embajadores de nuestros vinos, de nuestras cepas y de nuestras viñas, Es…
Este jueves decidí aprovechar la Oferta/ Promoción llamada SANTIAGO DINING WEEK (SDW), donde algunos restaurantes crean un menú de tres pasos (muchos ofrecen 3 combinaciones por tiempo) y lo ofrecen al Almuerzo y/o Cena, por un precio fijo menor al acostumbrado. Esta reseña será exclusiva…
El conocido Barrio Bellavista se caracteriza por la vida bohemia, carretes largos y conversaciones entretenidas, aquellas noches cuando las horas parecen minutos cuando estas junto a buenos amigos y buen vaso de cualquier brebaje tradicional o exótico (jajaja hay para todos los gustos no?) Hay…
Nuevamente el conocido y foco gastronómico Barrio Bellavista, ha sido objetivo de mi visita, en esta ocasión este local lo podría catalogar de “picada” dado su concurrido comensal de la universidad que está a unos metros y su condición de “comer de pie”. Los Miserables…
En una búsqueda por ampliar la visión de lo que es un Vino, es donde existen lugares como VINOMIO, donde además de vender de esta deliciosa y sexy bebida ofrecen catas de viñas para promocionar sus productos, de forma gratuita! En esta ocasión es el…
Estoy convencido que los jueves en la noche es una ocasión especial para una buena junta con amigos, porque? Porque uno puede juntarse a conversar con una hora limitada, ya que el día siguiente hay que trabajar, es algo como “el día permitido para salir…
Miércoles por la noche, para mucho la mitad de la semana, para otros es la previa al fin de semana y para mi es un día que debo liberar tensiones, y que mejor forma de hacerlo que con una CENA / MARIDAJE en el Barrio…
Hoy comí un plato de aquellos que me hizo explotar el paladar y la mente, Su carne posee un 12% de grasa, pero rica en ácidos grasos Omega 3, ayuda a disminuir los niveles de colesterol, hace que la sangre sea mas fluida, lo que…
Hoy caminando y buscando un lugar donde comer algo diferente, algo con estilo y mucho sabor, me hizo caminar por Barrio Bellavista (una vez mas) y reforcé el pensamiento del potencial gastronómico que hay en ese sector, existe una variedad de comidas y estilos que…