Etiqueta: Sabor

DON BONO – BRUNCH

DON BONO – BRUNCH

Amigos, a quien no le ha pasado que uno se levanta un poco más tarde los fines de semana, flojeando, regaloneando o simplemente pasando algún trasnoche de viernes? Y es ahí cuando surge una de las dudas más complicadas del mundo: ¿Tomo desayuno o  Almuerzo? 

El PALACIO DEL POROTO CON RIENDA

El PALACIO DEL POROTO CON RIENDA

Amigos, siempre es rico salir a comer, degustar platos distintos y novedosos, probar gastronomía internacional, etc. Pero también es rico comer un plato casero, hecho por la mama, la abuelita o simplemente por nuestras manos, es decir comer algo con ese aliño perfecto y sabroso: 

AGOSTINA PIZZAS

AGOSTINA PIZZAS

Amigos, Netflix y Pizzas! Lo que para muchos puede ser una noche perfecta, para los que tenemos hijos se convierte en un privilegio y que mejor que hacer rendondita la noche con una pizzas que tienen una onda única, un mix entre Sensualidad, historia y 

EUROPEO

EUROPEO

Amigos, Chile es una larga faja de tierra donde se esconden las maravillas más sabrosas que se pueden imaginar, es por eso que esta reseña se refiere a un viaje, un viaje por nuestros sabores, por la estacionalidad geográfica desde los ojos de un Chef 

Ambrosia Bistro

Ambrosia Bistro

Amigos,  como siempre mi momento preferido de ir a probar a los restaurantes es la hora de almuerzo? Porque, porque ahí se ve el real ritmo de trabajo, es mi momento de olvidar mi trabajo cotidiano, porque un buen servicio debe producirse en 1 hora 

DONDE GILBERTO – PIEDRA ROJA

DONDE GILBERTO – PIEDRA ROJA

Amigos, estamos visitando locales en la comuna de Chicureo, especialmente en un lugar llamado Piedra Roja. Chicureo, ubicado a 30 km de Santiago, es un nuevo foco inmobiliario de la región metropolitana, principalmente gente de “buen vivir”, sin duda hay que tener un vehículo para 

LA CAPERUCITA Y EL LOBO – VALPARAISO

LA CAPERUCITA Y EL LOBO – VALPARAISO

Amigos, hoy visité nuestro VALPARAISO (en realidad me escapé de mis vacaciones del litoral), en lo personal existe un lazo de cariño hacia el puerto, ya que mis abuelos vivieron muchos años ahí y mis vacaciones con los “tatas” están guardados en la sección Vacaciones 

LOS MISERABLES

LOS MISERABLES

Nuevamente el conocido y foco gastronómico Barrio Bellavista, ha sido objetivo de mi visita, en esta ocasión este local lo podría catalogar de “picada” dado su concurrido comensal de la universidad que está a unos metros y su condición de “comer de pie”. Los Miserables 

CASTILLO FORESTAL

CASTILLO FORESTAL

Parque Forestal es uno de los Pulmones verdes más hermosos de Santiago, inserto dentro del núcleo urbano de la Capital hace de estas 17 Hectáreas, un paseo muy romántico / Familiar que vale la pena conocerlo, este parque fue diseñado y creado a inicios del 

DONKAME YOKO

DONKAME YOKO

Tengo la suerte de estar trabajando por el sector de Bellavista (si, no todo en la vida es comer, cocinar y degustar debido a que no soy cocinero o trabajo en el rubro, lamentablemente), sin embargo hace algunos meses atrás apareció este rinconcito japonés llamado