Etiqueta: Tradicion

El PALACIO DEL POROTO CON RIENDA

El PALACIO DEL POROTO CON RIENDA

Amigos, siempre es rico salir a comer, degustar platos distintos y novedosos, probar gastronomía internacional, etc. Pero también es rico comer un plato casero, hecho por la mama, la abuelita o simplemente por nuestras manos, es decir comer algo con ese aliño perfecto y sabroso: 

Sierra

Sierra

Amigos, Chile está lleno de tradiciones sabrosas, no hay novedad en eso cierto? Pero ver un restaurante nuevo que hace hincapié en mantener ese legado sin duda que dan ganas de aplaudirlo. Preparaciones como Dobladitas, Arrollado Huaso, Queso de Cabra, Carbonada, entre muchos otros nos 

THE GLASS

THE GLASS

Amigos, Alguno de ustedes ha pensado en la cocina chilena? Si viene un amigo extranjero y quiere probar comida de calidad donde lo llevarían? Claramente ante esa pregunta hay muchos estilos de comida chilena: Mercados (La Vega, Mercado, la calle misma, etc.) Picadas Populares (La